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窦炤有那么一瞬间的失神，但很快别过目光，对萧红锦淡淡笑道：“雕虫小技不值一提，倒是这样上不得台面的白茶能得萧小姐赏识，也算是它的荣幸。””
萧红锦轻笑着：“苏公曾言‘从来佳茗似佳人’，佳人各有风韵，茶亦如此。白茶之清雅，正如君子之交淡如水，虽不如红茶热烈，绿茶鲜爽，却自有一番韵味。正如古人所云‘茶有千般味，适口者珍’，无论红茶、白茶、绿茶，并无高下之分，唯有各人喜好而已。”
窦炤闻言，轻轻颔首，似乎对萧红锦的见解颇为赞赏：“萧小姐所言极是，是炤妄自菲薄了。白茶之清雅，确有其独到之处，恰如‘雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎’一般心境，不争春色，却自成一派风流。”